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Love's Diary

ひょんな事から始まったワンコ生活。
梅の収穫期
梅の産地に住んでいるので…

今年も梅干し漬けました!



梅酒に
梅ジュース
梅ジャムも!

友人から果実酒用ブランデーで
漬けて欲しいと言う要望がありましたが

果実酒用ブランデーが
手に入らなかった為
だあだが飲んでるブランデーで
漬けてみました。

ブランデーは度数が高いから
大丈夫なんじゃないかなぁ?
と、勝手に期待しつつ。

後からレシピ見ましたら
普通のブランデーでも
やっぱりOKでした。

今年はドクダミも良い感じに
乾燥出来ました。

この後はらっきょう
紫蘇ジュースと続きます。

一年で一番忙しい季節。
でも、やらないと落ち着かないし^^;
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