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Love's Diary

ひょんな事から始まったワンコ生活。
スープ
調律の日に作った
じゃがいもの冷製スープ



ピザ生地を作るイースト菌を
買い忘れた上に
スープに使う牛乳も買い忘れた!

何故なら
初めからレシピを確認して
買い物すれば良いのに…

頭の中でイメージして
レシピを見るのは作る直前という…

牛乳の代わりに
スキムミルクを入れてみたら

牛乳程のコクは無いものの
まあまあいける…
だあだもOKと言うし。

何はともあれ

次回は買い忘れの無いように
早めにメニューを決めて完璧に
おやつもちゃんと
手作りしますっ。

今までは和食が多かったですが
助手の方がお若いので
ピザやパスタを出したくなる~

パスタや麺類は茹で加減が微妙だし
自分で作ると失敗した時が怖いのです(*_*)

今更、出前を取るわけにもいかないし

お洒落で美味しい
おかかえケータリング屋さん
がいれば嬉しいなぁ。。。
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